von Sandra Kock | Sep 6, 2024 | Kirschkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen, Torten
Die Kirschtorte mit Joghurt-Mohn-Creme ist wirklich etwas für die heißen Tage. Da wir einen Keksboden zubereiten, kann der Ofen ausbleiben. Die Kirschen werden dieses Mal auch nicht angedickt, sodass die Torte schön saftig wird. Die Mohncreme ist durch den...
von Sandra Kock | Sep 3, 2024 | Apfelkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Apfelkuchen ist ein Kuchen, der Erinnerungen weckt. Er gehört zu den Klassikern der Backkunst und wird in vielen Familien seit Generationen geliebt und weitergegeben. Ob an einem kühlen Herbstnachmittag, zum Sonntagskaffee oder als Dessert nach einem guten Essen –...
von Sandra Kock | Aug 30, 2024 | Apfelkuchen, Kuchen/Torten
Heute möchte ich mit Euch ein leckeres Rezept teilen: eine Apfeltorte mit Rührteig, Apfelkompott, Mascarpone-Creme und Blätterteig. Diese Torte ist zwar etwas aufwendiger, aber die Mühe lohnt sich. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine*...
von Sandra Kock | Aug 27, 2024 | Kuchen/Torten
Habt Ihr Lust auf etwas Süßes, aber keine Lust zu backen? Dann sind Butterkeks-Schnitten mit Vanillepudding und Sahne genau das Richtige für Euch! Ihr braucht nur ein paar Zutaten, und schon könnt Ihr loslegen. Das Beste: Es geht ganz schnell und ohne Ofen! Die Creme...
von Sandra Kock | Aug 23, 2024 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute gibt es einen Pflaumenkuchen mit Schmandguss. Pflaumenkuchen ist ein Klassiker, der in den späten Sommermonaten auf keinem Kaffeetisch fehlen darf. Besonders beliebt ist die Variante mit Schmand, die dem Kuchen eine herrlich cremige Note verleiht. Hier findet...
von Sandra Kock | Aug 20, 2024 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Pflaumenkuchen
Habt Ihr Lust auf einen leckeren Kuchen, der schnell gemacht ist und toll schmeckt? Dann probiert doch mal diesen Streuselkuchen mit Zwetschgen und Pfirsichen aus! Er ist fruchtig, süß und knusprig – einfach perfekt für den Sommer. Den Teig kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Aug 16, 2024 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen, Quarkkuchen
Pflaumenzeit ist Kuchenzeit! Wenn die Bäume im Sommer voller reifer Pflaumen hängen, ist die perfekte Gelegenheit, eine köstliche Pflaumentorte mit Mascarpone-Creme zu zaubern. Pflaumen bringen eine natürliche Süße und eine leichte Säure mit, die sich hervorragend mit...
von Sandra Kock | Aug 13, 2024 | Brot
Ein Roggenbrot mit Sauerteig zu backen ist ein wunderbares Erlebnis, das Geduld und Hingabe erfordert, aber dafür mit einem köstlichen und nahrhaften Brot belohnt wird. Stopp, das stimmt nicht immer. Wir benutzen getrockneten Sauerteig. Diesen fügen wir genau wie...
von Sandra Kock | Aug 9, 2024 | Kuchen/Torten, Torten
Habt Ihr Lust auf eine leckere Torte, aber keine Lust zu backen? Dann ist die After Eight Torte genau das Richtige für Euch. Diese Torte ist frisch, schokoladig und hat den leckeren Minzgeschmack von After Eight. Das Beste daran: Ihr braucht keinen Ofen! Sie ist also...
